Cồi sò điệp Mimart nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Sò điệp là loại hải sản bổ dưỡng khi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, sắt, kẽm, vitamin, photpho và canxi.

Phần thịt sò điệp ngon nhất là phần cồi màu trắng ở giữa. Vì thế, mọi người thường lấy cồi sò điệp để chế biến nhiều món ăn đa dạng

Cồi sò điệp được dùng để chế biến rất nhiều món ngon như nướng mỡ hành, cháo cồi sò điệp, cồi sò điệp áp chảo…

Ở bài này, Mimart sẽ thực hiện món Cồi sò điệp rang sả ớt.

Thành phẩm món này cồi sò thấm gia vị, không bị khô mà vẫn giữ được nước bên trong, thơm mùi sả và phải cay.

Món Cồi sò rang sả ớt rất thích hợp làm món nhắm, cũng có thể dùng với cơm nóng, hay ăn vặt với bánh tráng giòn đều rất ngon miệng. Hiện Mimart có sẵn loại cồi sò điệp đã được làm sạch, thuận tiện cho việc chế biến, tiết kiệm được nhiều thời gian.