Mùa me nở rộ từ cuối Tháng 12 đến tầm Tháng 4
Thời điểm này, me to và dày cơm.
Tách bỏ hạt, giữ hình dáng nguyên trái me
Ngâm nước muối và xả sạch, để ráo
Ngào cùng đường với lửa nhỏ, cho tới khi cạn đường.
Đem sấy hoặc phơi được nắng có che chắn bụi và côn trùng
Mùa Tết là mua của bánh mứt. Me dẻo cũng theo đó mà đến với tất cả mọi nhà
Một cách ăn khác làm cho me dẻo kích thích hơn đó là chấm cùng muối ớt tôm
Vị muối k quá mặn, cay nhẹ và thơm nồng kết hợp với vị chua ngọt của me dẻo.
Cứ 1 trái, rồi thêm 1 trái nữa. Không gây cảm giác ngấy khi ăn nhiều
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua sản phẩm này mới có thể đưa ra đánh giá.
